苗栗三義‧九鼎軒居鳩堂 – 美食篇

到苗栗本想賞桐花和螢火蟲,可惜來時花已謝得差不多,螢火蟲也不見蹤影,倒是參觀完木雕博物館,走進「居鳩堂客家庭園茶屋」,品嘗了美味的客家創意料理。
 
聽說日本京都有家300年歷史、賣薰香和文房四寶的「鳩居堂」,是喜愛日本傳統文化工藝觀光客必訪之地;而三義的「居鳩堂」雖說賣的是客家米食料理,但隨餐附贈的精緻木筷,卻也值得細細品味。
 
於1918年的九鼎軒,是三義第一家木雕店,2005年,九鼎軒成立居鳩堂,根據官網資料,其實居鳩堂店名典故是來自客家話的「居居鳩鳩」,就是「人氣旺」、「人聲鼎沸」的意思,我們消費當日是非假日,午餐時間竟幾乎座無虛席,這讓我對即將享用的餐點充滿期待。
 
鐵板煎米食和紫蘇鴨肉飯,是我們這天的選擇,面前的美食果然沒讓我失望,從沙拉、主餐到飯後的茶飲、甜品都頗合我胃口,多了一點用心,傳統客家米食竟出乎意料的讓人驚豔。
 
慶幸走了客庄這遭,才能在鳶尾花開的季節,遇見居鳩堂,也讓我對客家料理有了不一樣的體驗。
 
 
九鼎軒居鳩堂客家庭園茶屋
地  址:苗栗縣三義鄉勝興村水美48號
     (下三義交流道右轉13號省道,萊爾富超商右轉過高架橋;水美118號九鼎軒往北徒步5分鐘)
電  話:037-879879
營業時間:週一到週五    AM 11:00~PM 06:00(最終入客PM 05:00
     週六到週日例假日 AM 11:00~PM 08:00(最終入客PM 07:00
網  站:http://www.jdsh.com.tw/
     http://037875366.travel-web.com.tw/
 
 
↑居鳩堂客席,偌大的落地窗讓餐廳顯得通透明亮
 
 
↑前菜一律都是客家米食中的水晶餃,對我來說外皮有點過Q,
不過像客家湯圓內餡的餡料滋味還不錯
 
 
↑接著是乾菜豆小排湯,古早風味的乾菜豆讓這道湯品增色不少
 
 
↑冰鎮梅醋水果沙拉,吃完沙拉,別忘了喝掉碗底的梅醋喔!
 
 
↑客家紫蘇鴨肉飯套餐,不甚可親的360元,
不過連原木餐盤上都講究的印著居鳩堂的篆刻造型Logo,對我來說有加分效果….:p
主菜紫蘇鴨肉料理得滿不錯,十分下飯,
旁附的3樣精緻小菜也相當可口,除了龍鬚菜、苦瓜鹹蛋外,竟然還有迷你炸豬排
 
 
↑客家鐵板煎米食套餐,也不算便宜的380元,但是美味與創意兼具
 
 
↑鐵板煎米食套餐裡包括原味蘿蔔糕、起司芋頭粄、海苔炸鹹粄、培根新丁粄,
其中我最喜歡後兩者,據說這些是客家傳統年節喜慶才有的鹹點
 
 
↑加上起司、海苔粉的芋頭粄,傳統中融合現代風,頗有創意
 
 
↑可以讓客人帶回家做紀念的筷子,
畢竟是三義第一家木雕店開的美食餐廳,筷子做工細緻,一點兒也不馬虎
 
 
↑飯後飲料、甜點,是清爽的仙草茶和仙草米苔目,
為這頓客家風雅美食畫下完美句點
 
有機會,希望還可以再來居鳩堂用餐,順便再帶些米食點心回家!^^
 
 
 
 
 
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