【東台灣樂活3日遊】之美食篇4-3：立德布洛灣山月村（邨）
2008/12/30 3 則迴響
「布洛灣寒梅綻放，法國美眉愛上！」這是97年12月最後一天，聯合報C2版（宜花綜合新聞）的標題，我是11月底去的，自然沒賞到梅花，不過，現在去布洛灣山月村（邨）的遊客可有眼福囉，就連遠道自法國來的遊客芬妮都說，她第一次來台灣，也是第一次看到那麼多美麗的梅花，她聽說梅花是中華民國的國花，因此不但多瞧一眼，而且準備拍照後，返回法國向友人炫耀一番。
話說由於我們第2天的行程以太魯閣國家公園為主，所以勢必要在國家公園範圍裡午餐，想來想去，想到曾經因為工作看見太魯閣國家公園OT案──立德布洛灣山月村的照片，曾留下深刻印象，便上網查詢，果然設有餐廳，而且供應的是原住民風味餐，價格也還滿合理的，就把布洛灣山月村排進行程裡了。
布洛灣（Bruwan）以前是太魯閣族部落，有個很美的意思──「回音」，此處分上下2個台地，目前下台地是太魯閣國家公園布洛灣遊客中心，布洛灣山月村則座落在上台地。
布洛灣山月村其較為人知的是以獨棟雙拼小木屋為主的住宿區，這裡規劃成村莊聚落的樣貌，原住民與唐式風格兼容並蓄，由於是木屋，也很貼近當地美麗的自然景觀。
至於餐廳部分則是供應融合原住民和花蓮當地食材的套餐，我們點了山月風情套餐、德魯固簡餐，2種套餐價差100元，前者多了幾樣小菜，主食是原味竹筒飯，後者主食則是山月村炒飯。
基本上我和阿娜答都覺得餐點味道還不錯，不過還是要看個人口味。因為前幾天跟曾住過花蓮的同事Apple提到我們去了布洛灣山月村吃飯，她問「好吃嗎？」原來她以前去過，而且覺得餐點普普。
「其實我們也很想試試花蓮有名的『滿妹豬腳』，不過太遠了，在林田山，沒排在行程裡。」我說。
「喔，那家我也吃過….」Apple說。哈，果然是花蓮在地人，什麼花蓮美食都嘗遍了。
嚴格說起來，我並非專業美食家，部落格也不算是美食blog，畢竟我也寫些其他有的沒的；在這裡，每一篇和美食有關的網誌，只是依自己對飲食的習慣、喜好，以及當下的心情，寫成「美食筆記」，至於是否合大家的胃口，則是見仁見智的，不過，旅行時享用當地食材所料理的餐點，不也是一種樂活態度嗎？^^
餐畢，到下台地的太魯閣國家公園布洛灣遊客中心散散步，看見櫃檯前國家公園的Logo，照例拍了張照片做紀念，對喜歡收藏紀念品的我來說，這個「儀式」就像蓋紀念章一樣不可或缺呢！^^
↑立德布洛灣山月村（邨）的木雕招牌
↑大門
↑↓以獨棟雙拼小木屋為主的住宿區，規劃成村莊聚落樣貌，也很貼近當地自然景觀
↑木屋前的小小休憩椅，很可愛
↑餐廳是一棟圓形建築
↑餐廳大廳
↑千島醬風味的山野菜沙拉
↑裝在山豬造型陶器裡的開胃小米酒，喝的時候要對著豬嘴….^^"
↑豐盛的山月風情套餐，每客380元，整份餐點除了山野菜沙拉、開胃小米酒，
還包括檳榔心湯盎、涼拌山野菜、芋紫洋芋球、剝皮青辣椒、
香料杏鮑菇、山胡椒豬肉、原味竹筒飯、酥炸鯛魚排、甜點，
還有山泉水梅子汁等飲料無限暢飲
↑湯頭清爽的檳榔心湯盎
↑德魯固簡餐，每客280元，
餐裡的主食「山月村炒飯」味道也不錯，米飯炒得粒粒分明
↑下台地的太魯閣國家公園布洛灣遊客中心
↑太魯閣國家公園管理處門口木質櫃檯的Logo，
跟蓋紀念章一樣，拍下國家公園Logo是不可或缺的紀念
BOT-ROT-OT小檔案
BOT（Build, Operation, and Transfer）：
由民間機構投資興建並為營運;營運期間屆滿後，移轉該建設之所有權予政府。
由民間機構投資興建並為營運;營運期間屆滿後，移轉該建設之所有權予政府。
ROT（Rehabilitate Operation, and Transfer）：
由政府委託民間機構，或由民間機構向政府租賃現有設施，予以擴建、整建後並為營運；營運期間屆滿後，營運權歸還政府。
由政府委託民間機構，或由民間機構向政府租賃現有設施，予以擴建、整建後並為營運；營運期間屆滿後，營運權歸還政府。
OT（Operation, and Transfer）：
由政府投資新建完成後，委託民間機構營運;營運期間屆滿後，營運權歸還政府。
由政府投資新建完成後，委託民間機構營運;營運期間屆滿後，營運權歸還政府。
資料來源：國立臺中圖書館虛擬參考服務網（不知哪一天的中國時報 A10/社會脈動）
bluefox1112
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